Påskmeny
Förrätt
Sill
Serverad i gott sällskap av brynt smör och klassiska tillbehör
Gravad lax
Med rostad pumpernickel, ramslöksolja samt örtcrudité
Jordärtskockssoppa
Med fågellevermoussé och tryffelolja
Varmrätt
Röding
Serverad med blomkålscremé, syrad rödlök och knaperstekt sidfläsk
Lammytterfilé
Med palsternackspuré, dillsås och puylinser
Kalvytterfilé
Med grillad paprika, pinjenötter och chipotlesky
Dessert
Creme Brûlee
Serverad med hallonsorbet
Chokladpastej
Med caramellglass, chokladpulver och nötkross
1 rätt 235:-
2 rätter 325:-
3 rätter 410:-
Till barnen
Pannkakor, vispad grädde och Hallonsylt
Köttbullar, kokt potatis och gräddsås