Påskmeny

Förrätt

Sill

 Serverad i gott sällskap av brynt smör och klassiska tillbehör.

Toast Emelie Piper

Skaldjurstoast med selleri och äpple, toppad med sikrom.

Jordärtskockssoppa

Med fågellevermoussé och tryffelolja.

Varmrätt

Gös

Serverad med syrad fänkål och parmesanpuré.

Lammytterfilé

eller

Kalvytterfilé

Med potatis och kronärskockterrin samt tomat och salviasås.

Dessert

Creme Brûlee

Serverad med hallonsorbet

Chokladpastej

Med caramellglass, chokladpulver och nötkross

1 rätt   235:-

2 rätter 325:-

3 rätter 410:-

Till barnen

Pannkakor, vispad grädde och Hallonsylt

Köttbullar, kokt potatis och gräddsås