Lunchmeny

 

Förrätt

Toast Emelie Piper

Skaldjurstoast med färsk dill ,toppad med  sikrom.

120:-

Lufttorkad skinka

Serveras med melon och chilisalsa samt örtslungad sallad.

95:-

 

Varmrätt

Gösfilé

Smörstekt gösfilé med lökfrästa kantareller och skaldjurssås.

185:-

Stekt fläsk

Stekt fläsk med löksås och rårörda lingon.

120:-

Kalvytterfilé

Serveras med grillad grön sparris, bakade betor och rödvinsås.

225:-

Biff von Färsen

Vår egen pannbiff med morot och basilika, serveras med inlagd gurka..

155:-

 

Dessert

Körsbärsparfait

Körsbärsparfait med chokladsås och färska bär.

95:-

Brie

Friterad Brie med varm hjortronsylt och friterad persilja.

80:-

Det finns även Pannkakor och Köttbullar till barnen!