Lunchmeny

 

Förrätt

Toast Emelie Piper

Skaldjurstoast med färsk dill ,toppad med  sikrom.

125:-

Rökt ankbröst  

Serveras med rotselleri, äpple och valnötter  

95:-

 

Varmrätt

Röding

Smörstekt röding med rostad blomkålspuré, syrad rödlök och rödvinsås.

185:-

Isterband

Småländska isterband med dillstuvad potatis och inlagda rödbetor .

120:-

Ryggbiff

Serveras med grillad grön sparris, örtsmör och rödvinsås.

210:-

Biff von Färsen

Vår egen pannbiff med morot och basilika, serveras med inlagd gurka..

16 5:-

 

Dessert

Vaniljparfait

Serveras med maräng, färska hallon och nougatsås .

95:-

Chokladpastej

Med kanderade nötter, färska bär och hallonsorbet .

95 :-

Det finns även Pannkakor och Köttbullar till barnen!